10 chaînes de fast-food à tester aux USA (ou pas)

Les Etats-Unis, c’est le temple du fast-food. Les chaînes de fast-food aux USA se comptent par centaines et ne font pas que du burger. Il y a de tout, fast-foods mexicains, indiens, chinois…

La bouffe américaine, c’est mon truc. Burger, frites, coca, brownies, cookies, cheesecake, carrot cake… Pas terrible pour la santé mais ça régale mes papilles. Si je suis au restaurant et qu’il y a un burger au menu, vous pouvez être sûrs à 90% que c’est ce que je vais prendre. Ne vous étonnez donc pas si j’utilise le mot “délicieux” plusieurs fois en parlant de nourriture américaine. Les goûts sont subjectifs et je préfère de loin un burger à un boeuf bourguignon bien français.

En général, lors de mon premier road-trip aux USA, je mangeais environ une fois par jour dans un fast-food… Et figurez-vous qu’avez les journées chargées et les randonnées, je n’ai pas pris un gramme ! Par contre mes intestins m’en ont parfois voulus. Je vous liste ici mes préférés, les “bons mais sans plus” et les déceptions. J’avais téléchargé l’application “Hungry Now” qui permet de voir tous les fast-foods aux alentours ou sur un trajet, pratique ! Ça fonctionne même en France.

Les fast-foods c’est aussi le meilleur moyen de manger rapidement et pour pas cher, l’idéal lors d’un road-trip au timing et au budget serré. Le prix était entre 12 et 25$ à deux, selon les chaînes. Dans certaines chaines où on mange à table (iHop ou Village Inn par exemple), il faut rajouter le pourboire.

Astuce : les portions sont en général toujours grosses aux USA, si vous êtes deux il vaut mieux prendre un plat simple et un menu et se partager les frites et la boisson (qui est à volonté de toute façon). Ça fait moins de gaspillage et c’est moins cher !

Excusez la qualité des photos, j’étais souvent trop affamée pour m’y attarder !

EDIT : L’article a été mis à jour après un deuxième et un troisième road-trip aux USA, c’est donc maintenant 24 chaînes de fast-food à tester aux USA (ou pas) que je vous propose !

Mes préférés : les 10 chaines de restaurants fast-food à tester en priorité

Chipotle : C’est un fast-food de nourriture mexicaine, ici pas de burger ou de frites. Ça fonctionne comme au Subway : on choisit sa base (burrito, taco, en bol ou en salade) et ensuite on y met ce qu’on veut. Légumes, viandes, riz, haricots, guacamole… un régal.

Dairy Queen : Ils sont principalement connus pour leurs “blizzards”, de la crème glacée goût Snickers, peanut butter ou encore M&M’s. Je recommande particulièrement le Reese’s Brownie Peanut Butter, un délice !

iHop : Une chaîne où l’on mange à table et dont la spécialité est les pancakes. C’est l’endroit idéal pour prendre le petit déjeuner le matin. On adore les pancakes moelleux et le large choix du menu qui contente tout le monde. J’ai également testé et aimé leurs burgers le soir. Une bonne adresse à toute heure.

Johnny Rockets : De très bons burgers avec le fromage bien dégoulinant, comme on aime.

Panda Express : Un fast-food asiatique qui fonctionne un peu comme un buffet, on choisit un menu qui donne droit à un plat principal (ou plusieurs selon le menu) et des sides. Le concept est sympa.

Shake Shack : Peut-être le meilleur burger, c’est vraiment très bon ! Il y en a peu sur la côte Ouest, j’y avons mangé à Las Vegas et c’était bondé de monde, américains comme touristes. Les frites sont ondulées et sont aussi très bonnes. Seul bémol : un prix élevé pour des portions plus petites que la moyenne.

Sonic : Pas convaincus la première fois (probablement une overdose de burgers), j’ai re-testé Sonic depuis et je suis maintenant convaincue ! Les burgers sont bons et ils proposent une alternative aux frites, des tots, vraiment sympa.

Souper Salad : Chaîne uniquement présente dans l’ouest, elle propose un buffet de salade. Le choix est large et frais et la formule coûte moins de 11$. C’est vraiment appréciable quand on fait une overdose de malbouffe (et oui, ça arrive). Mais pas d’inquiétude, il y a quand même de la pizza (on reste aux USA après tout).

Village Inn : C’est une chaîne similaire à iHop, ils proposent de copieux et bons petits-déjeuner. J’aime particulièrement la formule qui permet de composer son petit-dej soit même. Pour moi c’était un combo pancakes-pain perdu-muffin. Terriblement bon !

Whataburger : Venu tout droit de l’état champion de la viande, j’ai nommé le Texas, Whataburger propose d’excellents burgers qui se démarquent du lot.

Les chaines de fast-food aux USA : à tester également

Arby’s : Un fast-food burger/frites classique mais qui propose des recettes originales, notamment avec des tranches de jambon déclinées pour tous les goûts et des curly fries. Plutôt pas mal !

Cinnabon : Eux font uniquement des cinnamon rolls, c’est à dire des roulées à la cannelle. Mais qu’est ce que c’est bon ! Fondant à souhait, on en redemande.

Costco : Ce n’est pas un fast-food mais plutôt un supermarché où on achète des aliments en gros, un peu comme Métro en France. Ils ont un food-court et proposent de la nourriture fast food pour pas très cher. La pizza est excellente ! Pour y entrer, il faut une carte de membre mais on peut rentrer au food court en passant par la sortie.

Dos Toros Taquerios : Dans la même lignée que Chipotle, un fast-food mexicain où l’on compose son plat soit-même en choisissant ses ingrédients.

El Pollo Loco : Encore un mexicain, ici vous avez le choix entre burritos, quesadillas ou encore tacos. Mais leurs spécialités ce sont les tostadas, un genre de bol en chips (qui se mange, donc) et dans lequel se trouve une salade-avocat-poulet-légumes-riz-haricots. Un délice.

Five Guys : Celui là je ne l’ai pas fait aux Etats-Unis pour la simple et bonne raison qu’il y en a un dans ma ville.  Je le met quand même ici car si vous voyagez aux USA et que vous n’y êtes jamais allés, il faut goûter ! Les burgers sont excellents, les frites bien cuites et croustillantes, et les milk shakes délicieux. Ici pas de menu, le burger se fait à la commande (vous mettez ce que vous voulez dedans, sans limite d’ingrédients). Un peu plus cher que la moyenne.

Little Caesar’s : Une chaîne de pizza qui vaut le détour, il y a souvent des promos pour pas très cher et la pâte est plutôt bonne.

Les chaines de fast-food aux USA : bon mais sans plus

Jack in the Box : Un fast-food plutôt classique mais qui proposent de bons burgers et de bonnes frites.

Carl’s Jr : C’est un des fast-food plus implantés aux Etats-Unis avec un peu moins de 1500 restaurants dans tous le pays. Burgers et frites classiques.

A&W’S : Pareil que Carl’s Jr, on reste sur du classique.

Chick Fill-A : Des spécialités de poulets dans la même veine que KFC, les sauces sont très bonnes ! Point de vue éthique on a vu mieux, ils font notamment polémique pour leur position anti-LGBT…

Les chaines de fast-food aux USA : les déceptions

In-N-Out : Celui-là je l’attendais, c’est un des burgers préférés des américains et pourtant… la déception. Le burger est excellent mais les frites sont mauvaises. Des frites avec la texture du carton, et un goût de carton. Venant d’une région où l’on va régulièrement manger à la friterie, c’est un sacrilège. On y est retourné une deuxième fois, en prenant les frites “animal style”. Elles sont recouvertes de fromage et de bacon. Ce n’est pas au menu, c’est un secret item. Et bien non, c’est toujours mauvais.

Denny’s :Ce n’est pas vraiment un fast-food puisqu’on est servis à table mais ça reste une chaîne. Le choix est large. Clairement, ça n’avait rien d’exceptionnel et c’était plutôt cher (forcément à table, on rajoute le pourboire).

Taco Bell : Le pire du séjour ! Chaîne de burritos et tacos, c’est très gras (on parle de fast-food depuis tout à l’heure, ma tolérance au gras est pourtant élevé) ! En une bouchée on a l’impression d’avoir avalé du plâtre tellement c’est lourd sur l’estomac.

A manger aux USA également

Puisqu’on est sur le sujet de la nourriture, d’autres pistes pour se délecter de la gastronomie américaine (oui, j’ai osé allier ces deux mots).

Les pancakes : Le matin dans un diner, mais attention les portions peuvent êtres énormes. Si la serveuse vous dit qu’ils sont gros, croyez-la (c’est du vécu).

Le café froid : Ce n’est pas un cliché, les américains se baladent tous avec un gobelet de café. J’ai pu retrouver mon plaisir matinal, le café froid que j’avais déjà découvert en Australie. Idéal quand il fait chaud, et ça coûte moins de 2$ à McDonalds.

Le frozen yogurt : Egalement découvert en Australie, ce sont des petits magasins qui servent du yahourt glacé, sorte de glaces en libre-service. On se sert soit-même à la pompe, et on rajoute des toppings (fruits, chocolat, m&m’s, Reese’s, oreos…) et ensuite on paye au poid (c’est traître). Je n’ai pas de photos car j’aime tellement ça que je n’ai jamais pris le temps de faire un cliché avant de manger, oops…

Walmart : Le dernier jour, shopping à Walmart pour faire le plein de friandises qu’on trouve difficilement en France, nos placards sont désormais bien remplis.

Si vous avez aimé certaines chaînes de fast-food à tester aux USA qui ne sont pas dans cet article, les suggestions sont les bienvenues pour les futurs voyages aux USA.

Retrouvez tous les articles sur les USA ici.

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